町内で生産された食材を、可能な限り町内の店舗で付加価値あるメニュー商品として伝えることで、多くの来訪者や町民に小布施ブランドの美味しさと特徴を知っていただくことを目的に「小布施秋の味覚フェア2025」を開催します。また、これら町内の農業者と商工業者との連携により、農商工者の収益向上と町内の雇用の拡大、域内調達率の向上につなげることを目標としております。当フェアにご賛同とご協力いただける町内の参加店舗を募集いたします。
〇開催期間:令和7年10月1日(水)～10月31日(金) :31日間 ※一部期間の参加も可能です。
〇開催場所:町内一円
〇参加店舗の基準
① 町内に所在する各種店舗等
② 原則、町内で生産された食材（ぶどう、桃、リンゴ、梨、さくらんぼ、プラム・プルーン、ネクタリン、栗、野菜、米など）を可能な限り多く使用した青果、加工品、料理等の商品が提供できること。
※小布施産以外の食材のみを使用した場合は参加できません。例えば、料理メニュー等で少しでも小布施産の食材を使用した場合は参加できます。
※小布施産の食材調達にお悩みの場合は、町内の農業生産者をご紹介できますので、事務局へご相談ください。
〇申込方法:申請用紙がありますので事務局(TEL026-214-9104)までお問い合わせください。
〇申込締切:令和7年8月5日(火) 17時まで
〇お問い合わせ先
小布施町“町全体”活性化協議会事務局(小布施町役場産業振興課内)
TEL:026-214-9104
E-mail:sangyou@town.obuse.nagano.jp